「五感カフェ」maquicoです。
今回はスムージーを通した健康管理や美容について。
今さらですが、「奥が深いなあ！」と感じるのは
やはりシンプルで丁寧な暮らしの中にある本質的な「衣食住」だと考えています。
わたしにとってシンプルで丁寧な味、と言えば、
去年おすそわけして頂いたときに美味しすぎてすぐになくなってしまった
「梅の酵素シロップ」でした。
ああ恋しいなあ・・・あの自然の恵みが感じれる味。
酵素シロップとは「浄活美人」でもおなじみの
盛 加奈子さんの手作りシロップのこと。
自然治癒力が高い季節のフルーツを使った酵素シロップですが
中でも梅の酵素シロップの美味しさにドキュンと感動しました。
梅のポテンシャルを最大限に引き出していらして
え？梅ってこんなに美味しかったの？もうサイコー！
と飲み干してしまったほど。
何それ？と思った方、彼女の過去記事やメルマガの必殺レシピをお試しくださいね。
わたしはエネルギーロスを防ぐためスムージーを習慣化しています。
すぐ上は、前回のメルマガで教えていただいた
「お目目ぱっちりブルーベリースムージー」。
ミント入りで大人な味です。
忙しい合間にパッと作れて美味しいスムージーは
PCで疲れているわたしの視覚細胞に届いてくれていると実感しています。
そして、最近お気に入りは「パセリ入り」スムージー。
腸内環境を整える効果がたっぷりなので美肌にもいいらしいパセリ。
あのほろ苦さが案外、スムージーの名脇役としていい感じなのです。
ちょっとシブくて中身もイケてるヨーロッパのオヤジみたいなお味のパセリ。
「パセリ、イイぜ、凄いぜ」
を連発しております。笑
加奈子さんのオリジナルレシピならば「梅の発酵シロップ」が入るのですが
残念ながら手に入らないので
わたしはちょっとアレンジして
パセリ・キウイ・バナナ・りんご・レモン・オレンジで変化球。
さらに、大好きな季節のくだものプラス、ちょっと渋い脇役の葉物
コリアンダーやケールでも試している最中です。
甘いスムージーの中に、少しだけ「葉っぱの香り」が漂っているのが好きなわたし。
この夏のわたしの定番となりそうです。
（かなこさんには怒られちゃうかもですが）
パセリたっぷりスムージーレシピ（2017）はこちらから
↓
さて、そのスムージですが・・・
実を言うとわたくしサラッとした飲み心地が好きで
ずっと「コールドプレスジュース派」でした。
かなこさんの記事を読んでスムージーの効果や
「スピルリナ」という成分を知ったのも去年が初めて。
それまで「ジュースは美味しければ何でもいいや」
「酵素ってサプリメントでいいし」と思い込んでいただけの
ただの怠慢無知だったのです。
きっかけは何を隠そう、「浄活美人」でした。
「浄活美人」のメインメンバーとして活動させていただくうちに、
食やライフスタイルへの取り組みが自然と変わってきました。
知識、というよりは、日々の中で自分流に落ち着いた感じがあります。
もちろん、専門家のお話や経験、その人の人生観を知るきっかけになったことも
食に対する興味関心につながっているのは言うまでもありません。
野菜や果物から受ける酵素成分を学びました。
その大切な機能やホルモンへの影響力、地球環境を考慮すると
「100％の天然の恵みを肉体のすみずみまで届けるには
素材を丸ごと使ったスムージーの方がわたしにあってるのかな？」
と考え直しました。
今では食事替わりに飲んでいる酵素たっぷりスムージー。
普段から「過去からの思い込みは注意よ。ただの幻想だし！」
などと無意識のレクチャーをしているのに
「ジュースなんて一緒でしょ」って平成初期のイメージを持ったままで
ホーント、アホなわたし。笑
今ではローフードへの観点も変わりました。
そもそも味覚という感覚は、自然の生命の循環を感じる根源的な感度。
その感覚の変化はそれまでと全く違った世界を体感できる
“ダイレクトな結果”が得られます。
土壌や栽培プロセスも手にとってわかるスムージーのオススメの理由は
このココなのです。
食生活と意識や脳の関係性は想像以上に深く、
まだまだ学ぶ余地があるとわたしは思います。
そうして日々の時間に意識を巡らせたり
スムージーを飲むことを習慣にしてゆくその先には
一段上のセルフビジョンへ近づけると考えていますし
実際、わたしは、去年とは別次元で体内が軽く、
よりデリケートな感覚を受け取れるような身体変化を実感しています。
自分のカラダで実験し実感したからこそ
信頼しておオススメできるスムージーライフ。
これをお読みのみなさまにも、酵素をはじめとした
「現代の栄養学」を深めてほしいなと願うのです。
そんな頼れるスムージーの専門家
かなこさんのオリジナルレシピや丁寧な解説メールは
「浄活美人メルマガ」でもお伝えしています。
夏に行われる「スムージー講座」は参加できたらラッキー！ですので
ご予約必須ですよ。
ぜひ、お見逃しなくしてください。
ローフード&リビングビューティーライフ研究家
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