みなさま こんにちは。
ご愛読ありがとうございます。
リビングビューティーライフ研究家の
盛 加奈子(もり かなこ)です。
庭のドクダミがすごい勢いで成長しています。
昨年、マンションでお庭まわりの剪定をしていただき、
冬の間はほとんど、なにも生えていませんでしたが、
もう少しでドクダミが庭を埋め尽くす勢いです。
冬に貯めたエネルギーを爆発させる、
生命力の強さと成長のはやさに驚いています。
今年は、ドクダミ茶でも作ろうかと思います。
5月頃に可憐な白い花が咲くのが楽しみです。
冬のあいだにカラダにもし不要なものを
溜め込んでしまったら、、、、
冬に溜めてしまったカラダを調整するのには
ファスティングが効果的です。
しかし、やはり何か食べ応えが欲しいなと
思うこともあり、途中で断念してしまったり
ということもあると思います。
そんな時には、スムージーに水分を入れずに濃度を高めて、
食べるスムージーボールを作っています。
フルーツをトッピングすると、食べこたえがあり、
満足感があり、ココロもカラダも満たされた気分。
ただし、しっかり噛んで、咀嚼して食べることが
消化吸収を効果的にするポイントです。
ランチでしたら、グラノーラをトッピングしても
さらに食べ応えがありますね。
フルーツと野菜パワーいっぱいのスムージーボールで、
満足度アップ間違いなしです!
ぜひ、お試しくださいね。
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開運 食べるスムージー! 柑橘とスピルリナのスムージーボール———————————————————
ポンカン (好みの柑橘でOK)
サマーフルーツ
レモン
りんご
バナナ
ほうれん草
生スピルリナ(パウダーやなしでも美味しいです!)
上記の中で好みのものをトッピング
バナナは手軽に利用でき、栄養たっぷり、
そして食べ応えの満足感もあるすごいフルーツです。
おなかがすいたら、そのまま食べてもいいですね。
■バナナに含まれる成分と性質
バナナには、でんぷんやブドウ糖、果糖、ショ糖など
芋類にも匹敵するほど多くの糖質がバランス良く含まれています。
また、β-カロテンやビタミンB₁、ビタミンB₂、ビタミンC、
カリウム、食物繊維であるペクチン、オリゴ糖、タンニンなどの
ポリフェノール、アミノ酸なども豊富に含まれています。
タンニンなどのポリフェノールやβ-カロテン、ビタミンCは、
強力な抗酸化作用を持っています。
果肉が軟らかく食べやすいバナナは、消化吸収が良いです。
糖質は唾液やすい液に含まれる酵素により分解され
吸収されますが、この酵素は加齢とともに減少してしまいます。
バナナにはアミラーゼが含まれているため、
効率良く消化・吸収させる働きがあります。
※お知らせ
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■FM横浜 火曜日 22:00~23:20
YOKOHAMA RADIO APARTMENT
トミタ栞さんパーソナリティの「だめラジオ」
に出演させていただきます!
テーマは「スムージーばか」です!
4/17(火) 22:20~22:40頃出演予定です。
お時間とタイミングがあった方はぜひ聴いてくださると嬉しいです!
radikoで1週間は聴けるようです。
番組紹介:http://www.fmyokohama.co.jp/sp/program/YRA_DameRadio
FM横浜 : http://www.fmyokohama.co.jp/sp/
インターネットラジオradiko : http://radiko.jp/#!/fun/timeshift
盛 加奈子HP http://stepskip27.wix.com/lumiere-irisee
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最後までお読みいただきありがとうございました。
感謝を込めて
では、また!
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