冬至の習慣で開運 |

みなさま　こんにちは。

ご愛読ありがとうございます。

リビングビューティーライフ研究家の
盛　加奈子（もり　かなこ）です。

2017年12月22日は二十四節気の一つ『冬至（とうじ）』。

冬至は一年で昼が最も短い日です。

この日から、エネルギーが変わるとも言われています。

冬至にはゆず湯に入り、かぼちゃを食べる風習があります。
ゆず湯は血行が良くなり身体が温まるため、風邪を防ぎ皮膚を
強くする効果があるそうです。

かぼちゃはビタミンEやβカロテンが豊富で肌や粘膜を丈夫にし、
感染症などに対する抵抗力をつけることができ、

冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないと言われ、
また、美肌効果の高い食材です。

また冬至は、紀元前の中国で冬至の日を冬休みと定めて
皆が体を休める日となったのが起源と言われ、
滋養のある食べ物を摂ってゆっくり養生して過ごしたのが
現在の冬至の由来になっているのだそう。

———————————
運気も上昇『一陽来復』
———————————

1年で最も日が短いということは、翌日から日が長くなっていくということ。

そこで、冬至を太陽が生まれ変わる日ととらえ、古くから世界各地で
冬至の祝祭が盛大に行われていました。

太陰太陽暦（いわゆる旧暦）では冬至が暦を計算する上での起点です。

ということは、お正月のようですので、来年に向けてのお願いや、
近所の神社に初詣するのに良い日でもありますね！

中国や日本では、冬至は太陽の力が一番弱まった日であり、
この日を境に再び力が甦ってくることから、陰が極まり再び陽にかえる日
という意の『一陽来復』（いちようらいふく）といって、冬至を境に運が
向いてくると信じていました。

つまり、みんなが上昇運に転じる日なのです！

————————————————
運をはこぶ冬至の風習を楽しみましょう
————————————————

Q：運盛りって？

南瓜（なんきん）」だから「ん」のつく運盛り！

冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれて
います。
にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、みかん、きんかん……
など「ん」のつくものを運盛りといい、縁起をかついでいたのです。

運盛りは縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗りきるための
知恵でもあり、土用の丑の日に「う」のつくものを食べて夏を乗りきるのに似ています。

また、「いろはにほへと」が「ん」で終わることから、「ん」には
一陽来復の願いが込められているのです。

かぼちゃを漢字で書くと南瓜（なんきん）。

つまり、運盛りのひとつであり、陰（北）から陽（南）へ向かうことを
意味しています。

また、かぼちゃはビタミンＡやカロチンが豊富なので、風邪や
中風（脳血管疾患）予防に効果的です。本来かぼちゃの旬は夏ですが、
長期保存が効くことから、冬に栄養をとるための賢人の知恵でも
あるのです。

Q：冬至粥って？

かぼちゃなどの運盛りのほかにも、冬至の行事食には小豆（あずき）を
使った冬至粥があります。
昔から小豆の赤は邪気を祓うと言われていますから、冬至粥で邪気を祓い
翌日からの運気を呼び込もうというわけです。

Q：いとこ煮って？

冬至には小豆とかぼちゃを煮たいとこ煮を食べるという地方もあります。

本来、いとこ煮とは硬いものをおいおい（甥）入れて、めいめい（姪）
炊き込んでいくことからいとこ煮と名付けられた料理なので、小豆と
かぼちゃ以外の場合もあるそうです。

【いとこ煮】
かぼちゃ400g、小豆100g、てんさい糖大さじ4、
醤油小さじ１または塩小さじ１（4人分）　

1：小豆を水煮しておく。

2：小豆とかぼちゃに水を加えて20分煮る。

3：砂糖と醤油を加えて味を整え5分煮る。

4：火を止め、しばらく置いて味を含ませれば出来上がり！

好みで、てんさい砂糖を入れずに後からメープルシロップやはちみつ
などで甘みをアレンジしても良いですね。

Q：冬至にこんにゃく？

冬至にこんにゃくを食べる地方もありますが、これを「砂おろし」といい、
こんにゃくを食べて体内にたまった砂を出すのです。
昔の人は、こんにゃくを「胃のほうき」「腸の砂おろし」と呼び、
大晦日や節分、大掃除のあとなどに食べていたことの名残りでしょう。

また、冬至といえば柚子湯が欠かせません。

Q：なぜ柚子湯に入るの？

柚子（ゆず）＝「融通」がきく、冬至＝「湯治」。
こうした語呂合せから柚子湯に入ると思われていますが、もともとは
運を呼びこむ前に厄払いするための禊（みそぎ）だと考えられています。

昔は毎日入浴しませんから一陽来復のために身を清めるのも道理で、
現代でも新年や大切な儀式に際して入浴する風習があります。

冬が旬の柚子は香りも強く、強い香りのもとには邪気がおこらない
という考えもありました。

端午の節句の菖蒲湯も同様です。

また、柚子は実るまでに長い年月がかかるので、長年の苦労が
実りますようにとの願いも込められています。

もちろん、柚子湯には血行を促進して冷え性を緩和したり、
体を温めて風邪を予防したり、果皮に含まれるクエン酸や
ビタミンＣによる美肌効果があります。
さらに、芳香によるリラックス効果もありますから、元気に
冬を越すためにも大いに役立ちます。

———————
柚子湯の方法
———————

柚子湯の方法も各家庭によって違いますので、幾つかご紹介します。
柚子湯に入りながら「一陽来復」と唱えると、さらにハッピーに
なれるそうです。

丸ごとお風呂へ……1個や2個では香りを感じるほどには
なりませんので、たくさん入れたほうが良いでしょう。
輪切りや半分にカットしてお風呂へ……香りもよく、成分も出やすい
方法です。ただし、だんだんグシャグシャになってきて果肉や種が
お湯に浮いてくるため、お掃除がちょっと大変かもしれません。
輪切りや半分にカットし、袋に入れてからお風呂へ……
ガーゼなどで袋を作り、中身が出ないようにします。
柚子が見えないのが残念ですが、香りや成分も出やすくお掃除も楽。
洗濯ネットでもOKです。
このほかにも様々な方法があり、複合技にする場合もあります。